admin4月2日，国家市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会议，指导美团、淘宝闪购、京通三大平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者食品安全监管专题责任落实情况》（以下简称《规定》），强化企业食品安全责任，切实抓实。保障消费者食品安全的措施。会议指出，网络餐饮服务快速发展虽然给人们的生活带来便利，但食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品安全活动。国家市场监管总局贯彻落实党中央决策部署国务院常务委员会颁布了《规定》，明确外卖平台企业必须把履行食品安全主体责任放在经营管理的中心位置，切实将食品安全责任落实到日常工作的各个环节、流程和决策中，确保餐饮食品安全，确保消费者吃得放心、吃得放心。会上，要求外卖平台企业严格落实法律要求，将各项《规定》一一比对、汇总成表，全面履行平台主体安全责任。从五个方面抓好食品安全：遵守资质审查责任、遵守管理保证责任、遵守社会公示责任、遵守应急管理责任、遵守合作社责任。审核和监督。会上，外卖平台企业强调，要以《条例》正式生效之日6月1日为时间节点，倒计时建设工期，对比《条例》要求，全面整理现有制度、流程、人员、技术支持等环节，尽快开展自查整改。严格把关审查和控制。强化通关、征税，强化科技化管理，积极融入政府监管体系，变“被动应对”为“主动耦合”，推进“互联网+光明厨房”，鼓励外卖乘客参与食品安全监管，共同构建食品安全社会治理新格局。
（编辑：朱晓倩）
吃瓜热门