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最近，网络上掀起了一场关于“把蓝莓当消炎药”的大争论。 “蓝莓性寒，吃了会引起痛经。” “吃了150克蓝莓后，我整个早上都腹泻。” “浆果的抗炎特性比蔬菜低得多。你应该多吃红甘蓝。”网友们对此意见不一。蓝莓有哪些抗炎特性？怎样才能吃到真正健康的食物呢？对此，记者采访了南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师戴永梅。扬子晚报/紫牛新闻记者 徐洽 所谓“抗炎饮食”，就是选择食用具有抗炎作用的食物的饮食模式。降低体内慢性炎症水平的作用。蓝莓是许多人抗炎饮食中的主食之一。 “我们所说的‘抗炎饮食’本质上可以理解为一种长期的健康维护方法，而不是短期的治疗。”戴永梅说，她解释说，一些女性反映，吃蓝莓后，皮肤变得更加清晰、明亮。这被认为是由于蓝莓的抗氧化作用，促进体内代谢废物的排出。但“这种作用是潜移默化的，需要长期坚持，并结合均衡饮食、规律作息、适度运动等因素。不能盲目跟风、神化某些食物。科学的抗炎饮食应该是多样化、适量、个体化的。”蓝莓中的花青素、多酚和其他化合物主要充当抗氧化剂和补充抗炎作用针对体内慢性炎症的药物。 “慢性炎症可能没有明显的症状，但仔细检查确实会揭示体内白细胞介素2、白细胞介素6等炎症因子的水平。原来，LE比较高，说明身体处于炎症状态。事实上，慢性炎症可能与肥胖和慢性疾病的长期发展有关。”戴永梅强调，如果已经出现急性炎症症状，多吃蓝莓并没有任何治疗作用，蓝莓只能作为一部分健康饮食。要真正了解蓝莓的健康价值，必须遵循的原则是适量。戴永梅建议，每次吃蓝莓时，应限制自己吃一小把（约50至80克）。另一方面，蓝莓富含膳食纤维和果酸。从传统的C角度来看中医认为，蓝莓性寒，适合内热体质的人食用。对寒冷敏感的人、肠胃虚弱的人、痛经的女性要慎用。 “我更喜欢小蓝莓，因为它们的皮比例很高，而且富含花青素。”对于网上流传的“应该多吃红甘蓝，因为浆果的抗炎作用比蔬菜差很多”的观点，戴永梅表示，这种观点过于绝对。水果含有不同类型的植物化合物，不能一概而论。蔬菜可能含有抗炎和抗氧化化合物，如β-胡萝卜素和槲皮素，但蓝莓中的花青素在某些抗氧化指标上更为突出。它们不能互相替代，吃蓝莓并不意味着你应该停止吃蔬菜。”吴咏梅教授说：“理想的抗炎饮食包括均衡的饮食蔬菜和水果的饮食，包括多样化的饮食和‘彩虹’食物，提供更全面的营养。”
（评论家：叶伟）
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“ColorWalk”最近悄然出现在社交平台上，并迅速成为年轻人追捧的春游新体验。 #ColorWalk的人有春天第一#这样的流行主题，南京、成都、绍兴等地立即开始检查主题颜色。 ColorW by CityWalk看似简单的升级背后，隐藏着年轻人最多元化的情感需求。也推动文化旅游历史从“走”到“看”的重演。
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服用蓝莓作为抗炎药安全吗？
最近，网络上掀起了一场关于“把蓝莓当消炎药”的大争论。 “蓝莓性寒，吃了会引起痛经。” “吃完饭后150克蓝莓，我整个早上都拉肚子了。” “浆果的抗炎作用比蔬菜低很多。 “你应该多吃红甘蓝。”网友众说纷坛。蓝莓有什么抗炎作用？怎样才能吃到真正健康的食物？就此，记者采访了南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师戴永梅。
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孕妇缺乏维生素 D 会使孩子更容易感染细菌。
韩国国家医疗中心的一个研究小组对 322 名 3 至 9 岁的儿童进行了检查，以评估他们对尘螨、花粉和宠物皮屑等常见空气传播过敏原的易感性。血液测试显示，对多种过敏原敏感的儿童的非活性维生素 D 水平较高。
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